《七绝——戏咏招潮蟹》

一苇一苇

小夹大螯趁海潮，兼施软硬现奇招。
捞金纵有千般计，劫数来时无处逃。

一苇一苇

高天流云 发表于 2014-9-29 21:45
长不大无所谓，洗干净裹上面粉炸的金黄酥脆，一样是道美味。生姜要整块捣烂取汁，用刀切碎的味道出不来。 ...

我认识个陕西朋友，教我们做臊子时也专门说了，先炒醋，用炒过的醋爆肉，做成酸汤臊子面才地道！。。。半夜的，馋了。。。

有机会一定要当面认识一下流云——你评诗是我遇到过最合我胃口的，一起琢磨吃点啥也不错，真是缘份！

高天流云

一苇一苇 发表于 2014-9-29 15:51
我们吃蟹要用香醋，放点糖，弄上姜末略微加热。。。当然，如果只有陈醋加点姜末我也能凑合

话说这个 ...

长不大无所谓，洗干净裹上面粉炸的金黄酥脆，一样是道美味。生姜要整块捣烂取汁，用刀切碎的味道出不来。陈醋香醋各有其风味，放糖没试过，或者是为了增鲜？醋加热绝对是内行的吃法，学到手了。
吃货碰上就是缘份，握一个。

一苇一苇

高天流云 发表于 2014-10-6 21:45
评诗那事儿你说的我露怯了，但是说到琢磨吃的，倒还真是有点把握让你相见恨晚... 有机会一定要来，独乐乐 ...

那就再好不过了——咱们俩先聊，酝酿种种吃的，然后你去做，我来吃，吃完我洗碗之后再点评，如何？公道吧？

我是纸上谈兵、叶公好龙——其实自己不会下厨，真的做了，必定不是我想吃的那个味儿

如人饮水

这个好咏，寓意好。

火舞

捞金纵有千般计，却数来时无处逃。警醒！

蝴蝶庄生

捞金纵有千般计，一苇好咏！切合时弊呀。仿佛看到寄居蟹{:soso_e113:}

一苇一苇

如人饮水 发表于 2014-9-28 14:49
这个好咏，寓意好。

饮水版主好！谢谢品读~

一苇一苇

火舞 发表于 2014-9-28 14:53
捞金纵有千般计，却数来时无处逃。警醒！

火舞好！嘿嘿，咱也顺时一下。。。省得他们笑我是老古董

一苇一苇

蝴蝶庄生 发表于 2014-9-28 16:00
捞金纵有千般计，一苇好咏！切合时弊呀。仿佛看到寄居蟹

老师过奖啦——我因为一惯不知时事，所以被大家讥为老古董，这个就顺手写了个反腐大潮的，哈哈，老师见笑啦！

高天流云

一苇妙咏！来一碟陈醋，就是吃货的菜了。

悬壶轩

小夹大螯趁海潮，兼施软硬现奇招。----本联上句孤平
捞金纵有千般计，劫数来时无处逃。---孤韵出群
-----欣赏佳绝，诙谐，入木三分，问好先生！{:soso_e163:}

枯枝牡丹

哇，一看就银子多多，那大螯土豪金耶。{:soso_e113:}

一苇一苇

高天流云 发表于 2014-9-29 12:19
一苇妙咏！来一碟陈醋，就是吃货的菜了。

我们吃蟹要用香醋，放点糖，弄上姜末略微加热。。。当然，如果只有陈醋加点姜末我也能凑合

话说这个招潮蟹能吃么？它不是长不大么？

一苇一苇

悬壶轩 发表于 2014-9-29 12:48
小夹大螯趁海潮，兼施软硬现奇招。----本联上句孤平
捞金纵有千般计，劫数来时无处逃。---孤韵出群
----- ...

谢谢悬壶先生指点，嘿嘿，临屏写得仓促了点，孤平那个原来是“招海潮”，觉得犯题了，就顺手改成“趁”了。。。

一苇一苇

枯枝牡丹 发表于 2014-9-29 13:21
哇，一看就银子多多，那大螯土豪金耶。

这东西不一定好吃，还是大闸蟹靠谱

沁园春雨

警世之佳作。问好一苇

沁园春雨

枯枝牡丹 发表于 2014-9-29 13:21
哇，一看就银子多多，那大螯土豪金耶。

买招潮蟹有点吃亏哈，只有一个大螯。

高天流云

一苇一苇 发表于 2014-10-5 23:29
我认识个陕西朋友，教我们做臊子时也专门说了，先炒醋，用炒过的醋爆肉，做成酸汤臊子面才地道！。。。半 ...

评诗那事儿你说的我露怯了，但是说到琢磨吃的，倒还真是有点把握让你相见恨晚... 有机会一定要来，独乐乐不如众乐乐，这才是吃货的成就感。

一苇一苇

沁园春雨 发表于 2014-10-6 16:12
买招潮蟹有点吃亏哈，只有一个大螯。

而且似乎这种螃蟹长不大的，真的只能捣碎了炸着吃了