【信阳毛尖赋】 文 王大沐 夫茶者,原为荼字,后为茶字。茶经曰:其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。山茶科,乃常绿灌木或小乔木植物。原为中国南方嘉木也。自可解百毒而食用,常品易健康而长寿。汉人饮茶,始于神农。有道:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。黄帝姓姬名荼也。道家则言茶顺即为茗品。是故茶乃天地之精华,顺乃人生之根本也。夫毛尖者,绿茶类,茶叶之一种也。外形细圆而又光直,色泽翠绿而多白毫。醇香高雅清新,味道鲜爽回甘。是故色香味形皆有特性也。于是,夫信阳毛尖者,产于河南信阳,又称豫毛峰,乃汉族传统名茶也。信阳素有江南北国、北国江南之美誉。产地山势高峻,环境得天独厚。资源极为丰富,胜地别样佳妍。俗称五云两潭一寨,即车云山,连云山,集云山,天云山,云雾山,白龙潭,黑龙潭,何家寨是也。信阳毛尖乃中国十大名茶之一,享誉绿茶之王也。试之,一芽一叶二叶或三叶。色泽嫩绿隐翠,香气清高带醉。滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。实乃茶不醉人人自醉也!于是心灵有得,思绪无穷。即刻歌讴茶道,欣然情注笔锋。乃记。 若夫信阳宝地,明月茶都⑴。西连荆楚殷店,东接安徽沣湖⑵。千秋重镇,三省通衢。茶应天地人之合意,市为鄂豫皖之要枢。河南仙境,世上明珠。如今品茗,往昔植荼。撒万花仙女妙也,尝百草神农玄乎。远望蒙顶甘露之随意,近观信阳毛尖之自如。茶在山原之上矣,人于草木之中夫⑶。讴歌七碗茶诗而唱,改易千年荼字而书。采茶而思往后,品茗而忆当初。溯乎人间传说之丽,嗟乎世上玄工之殊。福建茉莉出岭,信阳毛尖入壶。香气高雅犹嫩栗,信阳毛尖执醍醐。登桐柏山岭,看茶园景区。鸡公留下春色,大别展开鸿图。山茶浪漫,湿地复苏。浉河泛月为实,贤岭松风不虚。纪念馆缅怀烈士,金刚台堪比匡庐。看奎楼晚照如游八桂,迎申塔朝晖似下三吴。雷沼喷云而云不少,龟山晴雪而雪有余。花开人到,茶饮病除。噫噓!如游梦境休疑是,正饮山茶莫道无。胜地含万象之妙,毛尖合千生之需。风光秀美,草木开舒。遍历能无浪漫?平生自有欢愉。欲知瑶阙之景,请上信阳之途。 至若闲话巴王上贡一事,趣谈尔雅周公几番。自古题诗伴茶与酒,而今作赋提笔和笺。信阳兮,育毛尖之故里;顾渚兮,开陆羽之新篇。顾渚贡茶紫笋,信阳极品毛尖。澄澈涧溪交汇,清明天水相连。承泽春霖嘉木,蒙恩秋露仙山。默默兮,超凡疆畔;幽幽兮,脱俗尘凡。面向信阳景致,身居梦幻地盘。心思以往,志在登攀。陆羽佛经吟诵,孤儿茶艺专研⑷。立志茶经著作,潜心顾渚攻坚。今世仙乡如画,古来生态自然。鸿渐品茶鉴水,季疵推本溯源。植茶锄地,寻茗登峦。眼望:明月明星明日,心想:茶神茶圣茶仙。贡茶紫笋叶,圣水金沙泉。由此茶经创立,于兹茗饮健全。文明世界,道德人间。精华自在,极品绵延。地润精华地利,天滋极品天缘。品茗怡神养性,饮茶益寿延年。贡珍丹地,标品瑶天。受天子之邀国宴,应农夫之约家园。茶不醉人人自醉,酒非怜鬼鬼何怜?水孕神机娴静,地萌灵性悠闲。集郁芬归注,凝淡泊流涟。茶为文化,茗得精妍。茶为灵物,茗得雅观。含诗魂酒意,领竹韵风颜。清纯典雅,质朴贞娴。君子之交往,国家之艾安。乐伴长台古渡,惊观瀑布龙潭。常思博物馆,尤记望湖轩。饮茶不显清淡,回味便知甘甜。芬芳遍野,苍翠引鸾。从无杂念,自有奇谈。其德谦和为洁,其根仁爱为贤。茶经三卷,伟绩九天。紫笋茶芽谁识?金沙泉水圣传!九野风流世界,千春浪漫人寰。茶中得道,梦里知禅。解毒平肝清热,安神明目祛寒。万古长存如竹,一尘不染若莲。但言茶以境为至上,尽话诗因情则无边。莫道双方与共,休疑两者关联!忘却凡尘物我,保持佛境心关。人生有梦,岁月无眠。茶叶呈秀,信阳在先。宁可三餐无食而饿,不能一日缺茶而烦。用茗消愁之妙,以茶治病之玄。修身经验,备道源渊。天上云层变幻,心中思绪延绵。抒怀景伴,寄韵琴弹。思浮脑海,道入心田。信阳毛尖而传百世,仙境魅力而达九原。仙境信阳兮,茶迎四时之客旅;江淮河汉兮,水映千古之婵娟。噫吁嚱!神乎妙哉!仙境信阳、信阳仙境;江南北国、北国江南。毛尖于世上而大开眼界,仙境自河南而频扣心弦。奇哉,毛尖!歌难尽、多姿百态;伟哉,信阳!话不完、万语千言。 嗟乎!大别桐柏围绕,信阳毛尖相迎。泱泱国度;赫赫茶经。名传遐迩,辉映丹青。茶道毓人文之秀,毛尖钟神境之灵。沿地脉之势,启茶都之行。存人杰地灵之德,集物华天宝之精。仙境惊世,毛尖驰名。淮河情投波浪之倒影,桐柏志在云天之扬菁。山清水秀,柳暗花明。岭峻风绕,茶香鸟鸣。携青帝之手,启信阳之行。承仙境世上之徽德,颂毛尖茶中之精英⑸! 注:依平水韵,按词林正韵分部。平声第七部与第十四部通韵。除序言散句外全文韵脚无一字重复。 ⑴ 明月,光明的月亮,亦指明珠。 ⑵ 沣湖,安徽城西湖。 ⑶ 人于草木之中,“茶”字由“草、人、木”构成。 ⑷ 陆羽,陆羽(733一804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,复州竟陵(今湖北天门)人。因著《茶经》而被誉为“茶圣”、“茶宗”、“茶祖”、“茶仙”、”茶神”。书三卷,分十节,第一次用“茶”字改原来“荼”字。开创了茶文化的一个新的里程碑。地点在浙江长兴顾渚山。 ⑸ 徽德,美德。
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