秘制菜

西风瘦牛

听过去的人讲，以前有一道菜，到现在已经失传了，怎么做的不知道，只知道个大概，把绿豆芽中间掏空，把打发好的猪肉馅，拿空心针，用嘴把肉馅吹进去，吹好立刻下锅，一斤一盘，菜叫什么名字已经不记得了，反正大概是这样做。