佛家良田
南怀瑾先生讲，佛家的和尚，好比是种一亩良田，为众生种良田，和尚是依靠布施来的八方的钱，来养活寺庙的，而和尚受了大家的布施，是要为众生种一亩良田，五谷是百姓的主要食物。旧时讲，佛家一粒米，大如须弥山，也就是说，粮食就这么的重要。和尙每天吃的是大米，是过午不食的，什么意思呢？每天中午十一点半左右吃饭，半个小时吃完，到了中午十二点以后，不吃东西了，每天到了晚上，肚子饿的咕咕叫，也不许吃东西，为什么呢？节约开支，寺庙时要节约开支的，二一个晚上吃饭叫鬼食，喂饿鬼的，所以，和尚晚上不吃饭。
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